咦!李秀宁震惊了,且不管这茶好喝不好喝,单从这香气来看着实不凡!然后她定睛看去,便看到茶碗内,茶汤碧绿,茶叶根根竖立悬浮于茶汤中,如枪如矛一样,竟然格外好看。
试探着喝了一口,滚烫的茶水在口中浸着,甘、鲜、淳、正,竟然是前所未有的滋味,是如此的美妙。
“这是什么茶?”茶水入肚,李秀宁的矜持一扫而空,急不可耐的问道。
“这茶采自洞庭湖青螺岛,先师给它取名君山银针,是先师拜托荆湖的行商不远千里捎来,全由芽头制成,茶身遍布白毫,大小长短均匀,形状如同银针,经过先师独门秘法炒制而成。
先师曾言,茶生于高寒之地,受风吹日晒,尝尽世间艰辛,然后在最美好的时刻被采择下来,经历了炒砸碾磨之酷刑,再以开水冲泡之,方能展现其绝美的滋味。
喝茶本就应该品其滋味,感受其被风吹日晒之意境,而俗人饮茶却把茶叶和盐姜香料等物掺和一起烹煮,使得完全失去了茶之本味,如此喝茶不如不喝。此饮茶方式为先师所独创,与大隋之茶道全然不同。”张仲坚笑吟吟的介绍着,以解李秀宁心中之疑惑。