宋福宝应下,等到豆腐成型好后,宋奶奶过去打下手,祖孙二人商量了一下,分工就出来了,之前给大家演示过的小葱拌豆腐,肉沫豆腐,豆腐青菜汤三道菜顺便也做了。
宋福宝还做了油炸豆腐果,香煎豆腐,鸡蛋抱豆腐,香酥豆腐丸子,红烧豆腐,凉拌豆腐,鱼头豆腐汤七个菜。
一共就是十个,还有豆干炒肉,凉拌豆干,鸡蛋炒豆干,mi汁豆干,五香卤豆干五个菜,加起来就是十五个!
满满当当,摆了一大桌子!
那香味儿,闻得里里外外的人都要馋哭了,刘掌柜欣喜异常,他还以为就几道菜呢,没想到这么多!
就是有点费油!
不过能来天香楼的但是也不多在乎银钱,到时候定价高一些也就是了。
且省城的天香楼,京都的天香楼,那更是有钱人遍地都是,不会亏的,就冲着独此一家的稀奇程度,他们赚大发了!
他赶紧每个菜用小碟子捡了一份儿放进托盘送走,剩下的才找了众位大厨和他一起一一品鉴。