6.绿茶
绿茶富含维生素C,而红茶是没有这一得天独厚优势的,并且绿茶还含有多种防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸以及具有滋养强身功能的氨基酸。因此,常喝绿茶可以起到预防中风和其他脑组织受伤后发生脑损伤或脑死亡的作用。另外,绿茶中还含有许多解毒因子,它们易与血液中有毒物质相结合,并加速其从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂,可帮助电脑族抵御电脑辐射。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。
7.红酒
现代医学研究表明,红酒中含有丰富的抗氧化物质多酚白藜芦醇,这种物质是随着葡萄皮而留存在酒液当中的,这些成分可以阻止血液中的脂肪组织淤积在血管壁上,帮助人体生成有益的高密度脂蛋白,同时,防止体内出现血凝。最近根据英国相关学者研究的结果得知,红酒能够防止辐射对于人体细胞的损害,对于痴呆症也能起到一定的预防作用。所以它对于老年男性来说是一种很好的保健饮品。营养师建议,每日可以饮用60毫升以下的红酒。